Momofuku Ando, criador do macarrão instantâneo, ganha Doodle do Google
O 105º aniversário de Momofuku Ando, criador do macarrão instantâneo, é o tema do Doodle do Google desta quinta-feira (5). Nascido em Taiwan no dia 5 de março de 1910, foi o fundador e presidente da famosa companhia Nissin Food Products, fabricante do popular Miojo. O macarrão pré-cozido, típico da culinária japonesa, conquistou o mundo por sua rápida preparação, feita apenas com o acréscimo de água.
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Foi em 25 de agosto de 1958, quando já tinha 48 anos, que Ando anunciou que aperfeiçoara o seu método de produção que levou à invenção do macarrão instantâneo.

O famoso inventor do processo de fritura relâmpago, que deu origem ao macarrão que fica pronto em três minutos morreu aos 96 anos, em 5 de Janeiro de 2007, em Osaka, por causa de um ataque cardíaco.
Fonte:Techtudo